Beilagen Partyservice Zorin

Beilagen

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Beilagen  
Ab 2 zur Auswahl:                                                                          
   
Salzkartoffeln mit Kräutern 1,50€
Hausgemachte Spätzle 1,50€
Rosmarinkartoffeln 1,50€
Drillinge oder Rösti 1,50€
Basmati Reis oder Klöße 1,50€
Kroketten oder Bandnudeln 1,50€
Hausgemachte Spätzle 1,50€
Kartoffel-Lauch-Gratin 2,00€
Blumenkohl mit Käse überbacken 2,00€
Mandeln Broccoli 2,00€ 
Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise 2,00€ 
   
Alle Preise inkl. 7% MwSt  
   
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Hauptgerichte Catering Zorin

Hauptgerichte

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Hauptgerichte  
Ab 3 zur Auswahl:  
   
Hähnchenflügel Pikant 4,50€
Hähnchenkeule „Provence“ 4,50€
Mantj mit Kräuterschmand 4,50€
Spare Ribs in Barbecue 4,50€
Nackenbraten mit Knoblauchsauce 4,50€
Beef Stroganoff mit Pilzen 5,50€
Krustenbraten mit Waldpilzen 5,50€
Schweinerückenschnitzel 5,50€
Putenrollbraten mit Thymiansauce 5,50€
Pangasiusfilet gebacken 5,50€
Kotleta „Kiew“ 5,50€ 
Fleischlasagne 5,50€
Schaschlik 5,50€
Putengeschnetzeltes "Zürich" 5,50€
Plow mit Hähnchenfleisch 6,50€
Schweinefiletmedaillons in Speckmantel mit Champignonsauce  6,50€ 
Schweinefilet im Ganzen gebraten mit grüner Pfeffersauce 6,50€
Kohlrouladen-Tomatensauce 6,50€
Wirsingrouladen mit Specksauce 6,50€
Rinderbraten mit Sauce 6,50€
Ungarisches Rindergulasch 6,50€ 
Hähnchenbrust mit Tomatensauce und Mozzarella überbacken 6,50€
Tafelspitz in Meerrettichsauce 7,50€
Rinderrouladen mit Sauce 7,50€ 
Putenröllchen mit rohem Schinken gefüllt in Gorgonzollasauce 7,50€
Rheinischer Sauerbraten in dunkler Rosinensauce 7,50€
Kassler in Blätterteig 7,50€
Hähnchenbrust in Mandelhülle mit Currysauce und Früchten 7,50€
Rotbarsch mit Limettensauce 7,50€
Lachssteak gegrillt mit Kräutern 7,50€
Zanderfilet in Weißweinsauce 8,50€
Lachsfilet in Dijonsenfsauce 8,50€ 
Garnelen & Hähnchenbruststreifen "Süß-Scharf" mit China Mix 8,50€

Gemischte Fischpfanne
(Rotbarsch, Lachs, Garnelen, Miesmuscheln mit Petersiliensauce)

9,50€
 
Alle Preise inkl. 7% MwSt  
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Fingerfood und Partysnacks

Snacks für Ihre Party und das Fingerfood-Buffet

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Fingerfood (Ab 20 Stück)  
Minischnitzel vom Filet mit Zitrone   1,50€
Heringsröllchen mit Radieschen 1,50€
Datteln im Speckmantel 1,50€
Mini Frühlingsröllchen 1,50€
knusprige, panierte Hähnchenstreifen 2,00€
Röstinchen mit Räucherlachs und Creme Frischli 2,00€
Melonenschiffchen mit Parmaschinken 2,00€
Gefüllte Blätterteig-Häppchen 1,50€
Würzige Minifrikadelle mit Sauergurken am Spieß 1,50€
Süß-Scharfes Hähnchenbrustfilet auf Bambusspieß 2,00€
Käsespieß mit Weintrauben                                                            1,50€
Babymozzarella-Kirchtomatenspieß 2,00€
Garnelenspieß mit Oliven 2,00€
Teigschälchen mit Ratatouille 2,00€
Teigschälchen mit rotem Kaviar und Kräuterschmand 2,00€
Teigschälchen mit Krabbencocktail 2,00€
Teigschälchen mit Paprika-Frischkäse 2,00€
Teigschälchen mit würziger Leberpastete 2,00€
Teigschälchen mit Tomatenragout 2,00€
Crêpes mit Räucherlachs und Kräuterschmand 2,00€
   
Canapes (Ab 20 Stück)  
   
mit Räucherlachs und Creme Frischli 2,00€
mit Forellenfilet und Preiselbeermeerrettichsauce 2,00€
mit gekochtem Schinken und Spargelspitzen 2,00€
mit Parmaschinken und Parmesanhobel 2,00€
mit Hähnchenbrust und Currysauce 2,00€
mit Ei und Remoulade 1,80€
mit Entenbrust und Orangenkonfitüre 2,00€
mit Ziegenkäse und Honighaube 2,00€
mit Roastbeef und Remoulade 2,20€
mit Tranchen aus der Schweinelende und Avocadomousse 2,20€
mit Camembert und Preiselbeeren 2,00€
mit Tomaten-Mozzarella und Basilikum 2,00€
mit Gauda und Obst garniert 1,50€
   
Alle Preise inkl. 7% MwSt  
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Vorspeise partyservice Zorin

Vorspeise

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Vorspeise  
Ab 20 Personen:  
   
Hühnersuppe mit Nudeln   49,90€
Gulaschsuppe mit Brot   79,90€
Rohkostplatte mit Dip   39,90€
Antipastiplatte   69,90€
Tomaten-Mozzarella   39,90€
Griechischer Salat   39,90€
Fischplatte (Lachs, Forelle, Makrele, Hering, Heilbutt) 149,90€

Vitello-Tonato

(Kalter Kalbfleischaufschnitt  mit  Thunfisch-Kappernsauce)    

  79,90€
Frutti de Maro   89,90€
Hausgebeizter Lachs 139,90€
Roastbeef mit Remoulade 139,90€

Fleischplatte

(Schinken, Salami, Putenbrust,Hähnchen, Roastbeef)

149,90€
Eingelegte Champignons   59,90€
Melone mit Parmaschinken   79,90€
"Schuba" russischer Schichtsalat   69,90€
"Olivje" russischer Festtagsalat   69,90€
Käseplatte mit Obst garniert   89,90€
Fingerfood pro Stück      2,20€
Baguettes mit Kräuterbutter   19,90€
Kräuterquark, Aioli, Salsa - je     1,00€
   
Alle Preise inkl. 7% MwSt  
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Canapes


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mit Räucherlachs und Creme Frischli 2,00€
mit Forellenfilet und Preiselbeermeerrettichsauce  2,00€
mit gekochtem Schinken und Spargelspitzen 2,00€
mit Parmaschinken und Parmesanhobel 2,00€
mit Hähnchenbrust und Currysauce           2,00€
mit Ei und Remoulade 1,80€
mit Entenbrust und Orangenkonfitüre 2,20€
mit Ziegenkäse und Honighaube 2,00€
mit Roastbeef und Remoulade 2,20€
mit Tranchen aus der Schweinelende und Avocadomousse 2,20€
mit Camembert und Preiselbeeren 2,00€
mit Tomaten-Mozzarella und Basilikum 2,00€
mit Gauda und Obst garniert 1,50€